Leknín bělostný

je rostlina s velkými bělostnými květy a listy, které splývají na hladině vody. Řapíky listů i stopky květů vyrůstají z podzemního plazivého oddenku. Čepel plovoucích listů je 20–30 cm dlouhá a 17–27 cm široká, na spodní straně zpravidla červená nebo načervenalá. Květní poupata mají nasazenou protaženou špičku. Uvnitř listů a stopek je vytvořený prostor pro vzduch. Než zamrzne hladina vody, z květů se vyvinou plody uvolňující semena, která přezimují pod vodou. Listy na podzim hynou, v bahně přezimuje oddenek s kořeny.